É com grande satisfação que divulgamos o lançamento do  livro:

D-Xylitol: 

Fermentative Production, Application and Commercialization
2013, 2013, XI, 357 p. 37 illus., 13 in color.

Hardcover version

ISBN 978-3-642-31886-3

Due: October 31, 2012

Organizado pelo prof. Silvio Silverio da Silva e Anud Kumar.

Editora: Springer.

O livro que é uma obra única com 15 capitulos e 5 seções que descreve os últimos avanços na produção biotecnológica de xilitol a partir de fontes renovaveis.

Ressalta-se que o prof. Silvio Silverio da Silva está estudando esta molecula- xilitol há cerca de 23 anos.

Sumário:
Dilute Acid Hydrolysis of Agro-Residues: Implications on Xylose Recovery.
Deconstruction of Hemicellulose Fraction into Simple Sugars From Lignocellulosic Materials .
Molecular Mechanism of D-Xylitol Production in Yeasts: Focus on Molecular Transportation, Catabolite Sensing and Stress Response.
Microorganisms For Xylitol Production: Focus on Strain Improvement .
Statistical Optimization of Process Parameters for Xylitol Production.
Fermentation Strategies Explored for Xylitol Production.
Enzymatic Production of Xylitol.
Bioenergetic Balances for Xylitol Production from Different Lignocellulosic Materials.
An Assessment on Xylitol Recovery Methods.
Analytical Methods for Xylitol Quantification.
Medical Applications of Xylitol: An Appraisal.
Detoxification Strategies Applied to Lignocellulosic Hydrolysates for Improved Xylitol Production.
Key-Drivers Influencing the Large Scale Production of Xylitol.
Overview on Commercial Production of Xylitol, Economic  Analysis  and Market Trends.

Será lançado oficialmente em outubro 2012.

http://www.springer.com/life+sciences/microbiology/book/978-3-642-31886-3

Prof. Dr. Silvio Silvério da Silva
Pesquisador CNPq
Departamento de Biotecnologia
Universidade de São Paulo - USP
Escola de Engenharia de Lorena
Estrada Municipal do Campinho- Caixa Postal 116
12.602.810 Lorena/SP - Brasil
(12) 3159 5146

silvio.silverio@pesquisador.cnpq.br

www.debiq.eel.usp.br/~silvio